Sortiment: Hausgemachte Kräutersalze

Unsere Kräutersalze kombinieren feines Speisesalz mit schonend getrockneten Kräutern, Beeren und Gewürzen. Durch die sorgfältige Verarbeitung der Zutaten bleiben die ätherischen Öle und natürlichen Aromen bestmöglich erhalten. Sie eignen sich zur vielseitigen Verfeinerung von kalten und warmen Speisen.

Unsere Sorten

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an speziell abgestimmten Salzmischungen für unterschiedliche Einsatzzwecke.

• Aronia: Salzmischung mit getrockneten Aroniabeeren. Verleiht Speisen eine dezent herb-fruchtige Note und eine ansprechende, natürliche Färbung.
• Bärlauch: Klassisches Würzsalz mit dem charakteristischen, leichten Knoblaucharoma des Bärlauchs. Ideal für Aufstriche, Dips und Pastagerichte.
• Fischgewürz: Fein abgestimmte Kräutermischung, die speziell für die Zubereitung und Verfeinerung von Speisefischen entwickelt wurde.
• Heilpflanzen: Eine Mischung aus traditionell genutzten, schonend getrockneten Pflanzen mit einem angenehm erdigen und würzigen Geschmacksprofil.
• Wildkräuter: Aromatische Kombination ausgewählter, heimischer Wildkräuter. Vielseitig einsetzbar, besonders passend für Salate, Gemüsegerichte und Suppen.